特に昼に出す丼物とそばのセットが好評なのだという。
このセットでは、温かいかけそばと冷たいざるそばを選べるのだが、
冬でもほとんどの客がざるそばを選ぶのだという。
かけそばとざるそばは単品メニューとしても存在し、
その比較では、むしろかけそばの方が冬は売れるのだが、
一体どういうことなのだろうか。
※兎さんの問題文です
※兎さんの問題文です
注文する人がどんな人かは重要ですか?
ある程度Yes
セットは単品と比べて、おトクな価格設定になっていますか?
Yes です。
昼である事は重要ですか?
Yes ランチの時間帯を想定しました。 [良い質問]
何のどんぶりであるかの特定は重要ですか?
Noです。
器は重要ですか?
Yesです。 [良い質問]
海亀庵が近所に評判である理由は重要ですか?
Noです。
海亀庵の店員は、セットではざるそばを頼むように仕向けるようなことをしていますか?
Noです。
かけそばは文字通り何かかけますか?
Yes? まあ、かけ蕎麦って もともと文字通り「熱々の汁がかかっている蕎麦」って意味なんですけどね(諸説あるのかもしれませんが(特にヒントにもならないけど長々と書いたので雑談欄参照w [編集済]
器の大きさは関係ありますか?
Yesです。 [良い質問]
ざるそばのほうが小さい。丼といっしょだし、昼だし少なめに… ですか?
Noです。
かけそばだと器が邪魔ですか?
Yes つまり? [良い質問]
大きいどんぶりのセットとして大きいかけそばを選ぶとお盆に乗り切らないので、セットではざるそばが選ばれますか?
Yes 混んでないランチタイム以外はお盆が2つ使われるサイズました~ [正解]
丼食べるときにかけそばがこぼれてしまうかも… ですか? ちがいますかね…
解説てきにはそれもYes でも溢れる理由は、無理やり1つのお盆に乗っけたから ました [良い質問]
丼用の器とそば用の器が重なる型の器なので、かけそばだと汁の分コストパフォーマンスが悪いから、ですか?
Noです。どちらかと言うと コスパとかなんがえるのもあほらしいほどもってくれる系のお店 ですかね~
【超大盛りの店】で大好評である
丼ものだろうと、汁そばだろうと、すり鉢のような巨大丼で出すし、
ざるそばやもりそばは、天高くもられている。
それに丼+蕎麦のセットでも 丼もの単品に+100円するだけで
ハーフサイズなどではなく、単品サイズの蕎麦がついてくるのも人気の秘密だ。
大好評であるがゆえに昼時などは、客が詰めかけ
立ち食いのテーブルは、まるで肩を寄せ合うようにぎゅうぎゅう詰めである。
で、冬であろうとセットの場合だけ、
【丼物+汁そば】
よりも
【丼物+ざるそば・もりそば】
のほうが人気である理由であるが・・・
超大盛りがメイン故に、丼を大きくした結果・・・
1つのお盆に丼2つが乗らないのである。
どう詰め込んでも、丼が傾いてしまい・・
なみなみ注がれた汁はこぼれだし、天を目指すが如くのどんぶり飯は崩れ落ちる
どうしても
丼+汁そばのセットの場合はお盆が2つ必要になってしまい
混んでしまう昼時は敬遠されてしまうのがその理由であった。
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