と
ても繁盛してる料理屋がある
そこの看板メニューだが 本来の材料は一匹の魚だ
しかし その店では二匹の魚を使用している
しかし完成後の量は一匹で作ったのと変わらない
作る手間も一匹で料理した方が早い
この店は何故このような事をしてるのでしょう?
【参加テーマ・俺のオススメ、最強に旨い料理は?】
ても繁盛してる料理屋がある
そこの看板メニューだが 本来の材料は一匹の魚だ
しかし その店では二匹の魚を使用している
しかし完成後の量は一匹で作ったのと変わらない
作る手間も一匹で料理した方が早い
この店は何故このような事をしてるのでしょう?
【参加テーマ・俺のオススメ、最強に旨い料理は?】
No.1[永遠の翼]06月01日 16:2906月01日 16:59
その店の物は本来の物よりおいしいですか?
NO 少し不味いかも?
No.2[kai]06月01日 17:5806月01日 17:59
その看板メニューは現実にありますか?
YES
No.3[kai]06月01日 18:0706月01日 19:02
魚をダシにしている?
NO
No.4[アニエル]06月01日 18:1306月01日 19:02
2匹使うことで健康に効果がある料理になりますか?
NO
No.5[@ぽっちん ]06月01日 18:3406月01日 19:02
二匹使うことで店に何らかの利益が出ますか?
YES? 利益と言うか・・・
No.6[@ぽっちん ]06月01日 18:3506月01日 19:02
ミスった…。質問でごまかします。 店の場所は関係ありますか? [編集済]
NO ドンマイ
No.7[もずく]06月01日 18:3906月01日 19:02
使っている二匹の魚はどちらも同じ種類の魚ですか?
YES! 重要です [良い質問]
No.8[永遠の翼]06月01日 18:5306月01日 19:02
二匹使っていることは料理屋から公表していますか?
NO バレると苦情が来ます
No.9[@ぽっちん ]06月01日 19:0506月01日 19:23
店は二匹使うことで手を抜いている?
YES! [良い質問]
No.10[娘虎]06月01日 19:1306月01日 19:23
一匹の大きさが普通より小さい魚を使っていますか?
NO 全く同じです
No.11[永遠の翼]06月01日 19:1806月01日 19:23
おいしい部分をさばくのが面倒なのでそこを無視して2匹使っているんですか?
NO 微妙に惜しいですが
No.12[娘虎]06月01日 19:3906月01日 19:42
料理は魚を何匹使ったかわかりづらい(頭やひれが料理に使われない)ものですか? [編集済]
NO! [良い質問]
No.13[娘虎]06月01日 19:5006月01日 20:12
生け作りで生きている魚から身をそぐだけにしてもう1匹から取った刺身をのせますか?
YES!正解です! [正解]
店
の看板メニューは『活け作り』だ
しかし混雑時には手間がかかる・・・
店長は思い付いた 予め刺身を作り保管する
注文が入ると生きている魚をおろして上に先程の刺身を乗せる これで活け作りの完成だ 普通に作るより速いので魚も生き生きしている
勿論 おろした身は刺身にして次の為にとっておくのだ
(真似しないように)
の看板メニューは『活け作り』だ
しかし混雑時には手間がかかる・・・
店長は思い付いた 予め刺身を作り保管する
注文が入ると生きている魚をおろして上に先程の刺身を乗せる これで活け作りの完成だ 普通に作るより速いので魚も生き生きしている
勿論 おろした身は刺身にして次の為にとっておくのだ
(真似しないように)
相談チャットです。この問題に関する事を書き込みましょう。
娘虎>>あ、いえ、入っている野菜が、という意味です・・・日本語って難しい…[01日20時22分]
娘虎>>ないと言い切れます。我が家の味はたまねぎのみです[01日19時43分]
娘虎>>参加します。ハンバーグの人参入り。どこで食べたのか不明ですがおいしかったです[01日19時11分]
@ぽっちん >>参加します。どんなレストランでもマルゲリータピザの有無だけは必ず確認します。[編集済]
[01日18時37分]
アニエル>>参加します。オムハヤシ。ファミレスに行くと必ず注文します。[01日18時11分]
kai>>参加します[01日17時58分]
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Goodスープ認定
「Goodスープ認定」はスープ全体の質の評価として良いものだった場合に押してください。(進行は評価に含まれません)
ブックマークシステムと基本構造は同じですが、ブックマークは「基準が自由」なのに対しGoodは「基準が決められている」と認識してください。
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