「哀れな子羊に華を」

神凶一郎（じんきょういちろう）は、「海亀亭」のオーナーシェフである。

注文しておいた、今朝屠殺されたばかりの子羊肉（ラム）を煮込み調理していた彼は、料理に合うソースを考えていた。



「うーむ、淡白なこの味わいに、少しコクが欲しいな…スペアリブのように、甘めのソースにするか…そうだ！」



甘いソースなら、デザート類に使うラム酒をベースにするか。コクも出るし、ラム肉にラム酒とは洒落が利いてるし。

（お酒で落ちをつける、まさに洒落である…ん？字が違う？）



「あれ…？ラム酒、切れてやがんなー、どうしてこの厨房はいつも…おーい！魚家（ウォッカ）！」

「んー、なんだい、神（ジン）？」



「すまんが、ラム買って来てくれるか？」

「えっ？あのビキニの？」



「ちーがーうーーー！飲むほうだっつーの！」

「ああなんだ…ラムね？」



「そうだよ！海野酒屋で買えよ！アニメコーナーとか行くなよ！」

「わかってるって…ええっと、本当にラムね？」



「ああ、それで間違いない、頼んだぜ！」

そして、数十分後…



「おまたせ！さすが海野酒屋、いいものが手に入ったぜ」

「おお、買ってきたか、どれどれ…　って」



「酒屋でも売ってるだけあって、上物だぜ？限定品だってよ、そのラムネ」

「…なんで”ラム”って言われてラムネ買ってきやがるんだお前は！」



「ええーー！？だって確認したじゃないか！”ラムネ？”って！しかも２回も！」

「”アニメコーナーとか行くなよ”って言われて、なんでラムネと思うんだよ！」



「いや、昔ＮＧ騎士ラ○ネ＆４０」という作品が…」

「知らねぇぇぇ！いや、そもそも”酒屋”で買って来いって言われて、なぜラム酒より先にラムネなんだよー！」



「いやさっきも言ったけど、これ限定品の”赤葡萄ラムネ”でさ、すごく美味しいんだぜ！料理にも絶対合うと思う」

「まったく…。　！！　確かに美味い！　上品なスパークリングワインみたいだ…最近は酒飲めない人も増えてるしな」



…というわけで、その赤葡萄ラムネはアルコールの飲めない方への食前酒として、供されることとなった。

ものがラムネだけに、ビンの中のビー玉を詰まらせないよう、うまく注ぐというソムリエの技術も客にウケがよかった。



さらに料理においても、本格的なシャンパンソースと変わらない味が安価で提供できるとあって、大活躍なのであった。



oquttyさんの過去問【ラテクエ土】風は秋色　のオマージュでした！