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ウミガメのスープ 本家『ラテシン』 
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失敗した販売戦略

ある食品メーカーが、年末年始商戦を勝ち抜くために、新商品を開発した。

その新商品は、鏡開きをしたときに一緒にぜんざいも作れるように、粉末のあんこもセットにしたものだった。

早速商品開発チームは、ぜんざいに合う餅を作り上げ、商戦に間に合うように早めに店に売り出した。



ところが、この商品はほとんど売れなかったという。



一体何故?
15年06月07日 03:44 [フィーカス]
【ウミガメ】
No.1[オリオン]06月07日 03:4706月07日 10:31

鏡餅と粉末のあんこをセットを、日本で売り出したのですか? [編集済]

YESNO 問題想定は日本ですが販売場所は重要ではありません。

No.2[オリオン]06月07日 03:4706月07日 10:31

粉末のあんこではなく、缶詰のあんこをセットで売ったとしても、同じ結果になりますか?

YES なります。

No.3[オリオン]06月07日 03:5006月07日 10:31

早めに店に売りださなければ、売れましたか?

YES! 恐らくは [良い質問]

No.4[珠実]06月07日 04:5406月07日 10:32

鏡開きなんて今時やらないよ!ですか?

YESNO 関係ありません。

No.5[珠実]06月07日 04:5706月07日 10:32

商品開発チームは優秀だったので別の商品も作り、そっちがすごく売れましたか?

NO しかし既製品の鏡餅は売れていました。

No.6[黒幕]06月07日 05:4606月07日 10:32

鏡開きに使う餅は大体カビるのでそもそも食べませんか?

NO! しかしある意味この質問は重要! [良い質問]

No.7[hakuka]06月07日 07:4706月07日 10:32

開発したぜんざいに合う餅は鏡餅として使えますか?

YES 鏡餅としてつかえるように開発しました。

No.8[hakuka]06月07日 07:5706月07日 10:33

セットにした粉末のあんこと餅、バラ売りはしていますか?

YESNO 元ネタではばら売りしていましたが重要ではありません。

No.9[]06月07日 08:5206月07日 10:33

戦略自体に大きな穴がありましたか?

YES? 戦略自体にはありませんが……

No.10[TTR]06月07日 09:5706月07日 10:33

鏡餅のなかにぜんざいの粉末を入れましたか?

YESNO 入れても入れなくても成立するでしょう。

No.11[TTR]06月07日 09:5906月07日 10:33

10より 鏡餅の中に粉末をセットしたため、餅1:粉末9の割合で、割合が合わないため客が離れましたか?

YESNO どちらでも成立するでしょう。

No.12[るべえる]06月07日 09:5906月07日 10:35

味に問題はありませんでしたか?

YES 味には問題ありませんが……

No.13[TTR]06月07日 10:0006月07日 10:35

10より 鏡餅の中に粉末をセットしたため、鏡割りをすると、粉が舞い散って大変なことになり、口コミで客が減りましたか?

NO あんこの粉末は餅とは別の袋に入っていました。

No.14[TTR]06月07日 10:0106月07日 10:35

あまりにも時期を早め過ぎて、夏ごろ商品を出荷。鏡割りをやることには商品がカビだらけになってましたか?

NO! しかし出荷時期が早いのは重要!

No.15[TTR]06月07日 10:0206月07日 10:35

あんこは粒派な人が多くて買いませんでしたか?

YESNO 重要ではありません。

No.16[]06月07日 10:1306月07日 10:35

粒がないとおしるこじゃないか、と思われてしまいましたか?

YESNO 重要ではありません。

同じ時期に販売した従来の鏡餅は売れていたのですが……
No.17[TTR]06月07日 10:3806月07日 10:42

販売方法に問題がありましたか?

YESNO 同じ方法で販売していた従来の鏡餅は売れていました。

No.18[TTR]06月07日 10:3806月07日 10:42

現代日本で成立しますか?

YES 成立します。

No.19[佐山]06月07日 10:3906月07日 10:42

賞味期限は関係ありますか?

YES! 重要! [良い質問]

No.20[TTR]06月07日 10:3906月07日 10:42

出荷時期が早いとは、1,2カ月ほど早いと考えてよろしいでしょうか?

YES 大体そのくらいでしょうか。

No.21[TTR]06月07日 10:4006月07日 10:42

あんこの粉末に問題がありましたか?

NO あんこの粉末には問題なかったのですが……

No.22[佐山]06月07日 10:4506月07日 10:46

問題のお餅は賞味期限が従来の物より短く、鏡開きする頃には賞味期限切れになってしまいますか?

YES! その通り! [正解]

No.23[TTR]06月07日 10:4506月07日 10:46

あんこの粉末を入れていた袋に問題がおこりますか?

NO あんこの粉末には問題なかったのですが……

No.24[ですとん]06月07日 10:4606月07日 10:47

店に売り出した時期は従来の鏡餅と同じ時期ですか?

YES 同じ時期です。

No.25[TTR]06月07日 10:4806月07日 10:50

いわゆる絵に描いた餅になったのですか?(意味が違う!

YES 餅は十分伸びますがどうやら売り上げにノビがなかったようです。

No.26[るべえる]06月07日 10:4806月07日 10:50

あんこの粉末の賞味期限は餅よりも早かったですか?

NO あんこの粉末に問題はなかったのですが……

通常の餅であればかなり長く持つのだが、この時用いたぜんざいに合うよう開発した餅は、消費期限が短かった

早めに店頭に並べてしまったこともあり、鏡開きの前に賞味期限が来てしまうという事態が発生した。

そのため、賞味期限を気にする昨今の消費者から敬遠されてしまったのだった。



フィーカス著:「正月の販売戦略」より

http://ncode.syosetu.com/n7163bm/
15年06月07日 03:44 [フィーカス]
相談チャットです。この問題に関する事を書き込みましょう。
オリオン[☆シンディ]>>佐山さんFAおめでとうございます。フィーカスさん出題ありがとうございました。Σ会社側、売り出す前にそこの欠陥というか、賞味期限のこと気にしましょうよw[07日11時52分]
>>フィーカスさん、出題お疲れさまでした。佐山さん、FAおめでとうございます。さすが師走、餅の足まで早かったんですね。…………すみません[07日11時03分]
佐山[★オセロ強いね]>>……いや、粉末あんこイラネだからやっぱうちでも買わないかw[07日10時54分]
佐山[★オセロ強いね]>>フィーカスさん出題お疲れ様でした。鏡開きのお餅はお汁粉ルート確定ですので、明らかにそちらのほうがお汁粉で食べるには美味しいなら多分其方を買うでしょうね。賞味期限とかお値段とか落とし穴が無ければですがw[07日10時52分]
TTR>>25くやしい!フィーカスさんのほうがうまい事言ってる!!正座しておこ・・・[07日10時52分]
TTR>>解説ストーリー見ました~そういう考えの会社ってありそうですよね。まず賞味期限が抜けるとは・・・なんともいやはや・・・w[07日10時51分]
TTR>>フィーカスさん出題お疲れさまでした~佐山さん正解おめでとうございます~・・・お腹すいてきたです。ぎぶみーもち![07日10時48分]
フィーカス>>「普通の餅を使えばよかったんじゃね?」とは思いますけどね。佐山さん、FAおめでとうございます。参加者の皆さん、参加ありがとうございました( ・_・)ノ[07日10時47分]
フィーカス>>佐山さん、歓迎します( ・_・)ノ[07日10時43分]
佐山[★オセロ強いね]>>参加させて下さい。[07日10時38分]
フィーカス>>drivingさん、オリオンさん、珠実さん、hakukaさん、TTRさん、るべえるさん、歓迎します( ・_・)ノ[07日10時29分]
るべえる[★古参(2年)]>>参加します[07日09時57分]
TTR>>参加させてくださいませ~[07日09時56分]
hakuka>>参加します[07日07時45分]
珠実>>参加します[07日04時51分]
オリオン[☆シンディ]>>1編集させていただきました。[07日03時51分]
オリオン[☆シンディ]>>参加します[07日03時46分]
driving[★ラテ・ヘイヘ]>>参加ぁ(・∂・)[07日03時45分]
フィーカス>>ねむねむですので置手紙よろしくです( ・_・)ノ[07日03時45分]
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