新ジャンル

ろっくむこうのじゅっかいをまもるしょくにんぼしゅうちゅう

作者: フィーカス

牛丼チェーン店「亀屋」は、創業者の牛毛亀夫が作りだしたたれが大人気で、全国展開していった。今では1000店舗を越える有名チェーン店だ。
「スーパーで買える物で美味しいたれを」をモットーに作りだしたたれのレシピなのだが、亀夫が死んだ後、誰もたれのレシピを知らないという。
しかし、「カメヤ」は亀夫の死後20年以上にわたり、ずっと同じ牛丼の味を守りつづけているという。

一体どうやって、創業以来の牛丼の味を守りつづけているのだろう?


※この問題は新形式ですが、ウミガメのスープと同様に回答していきます。
※特殊正解が存在します。そちらを答えてもらっても正解とします。

出題者が、解き手の進み具合に応じて上から順に出すためのヒントです。

ヒントはまだありません。

過去の実際のやりとりです。質問されたら参考に答えてください。

いいえ

人死にますか?

NO

タイトルは重要ですか?

YESNO

いいえ

スパイみたいな人がいますか?

NO

いいえ

じゅっかいとはノックスの十戒ですか?

NO しかし近い

いいえ

タイトルは推理小説家を求めていますか?

NO

タイトルは「ロック無効の十戒を守る職人募集中」ですか?

YESNO

いいえ

十戒は聖書関係ですか?

NO

言葉遊びますか?

わかりません。

いいえ

そもそもタレに20年分以上の在庫がありましたか?

NO そんなに長持ちしません。

ラテシンますか?

わかりません。

いいえ

他社の既製品で作っていますか?

NO 原料は問題通り「スーパーで買えるもの」が中心ですが、たれ自体は自社製品です。

はい

ろっくもこうは人名ですか?

YES※ミスリード注意

タイトルの意味を答えるのが特殊FAですか?

YESNO ある意味では「タイトルの意味」が重要になりますが。

食品添加物関係ありますか?

YESNO 関係ありません。

いいえ

問題文通り、「亀屋」はタレでてんやわんやですが、別会社の「カメヤ」は何の関係もありませんでしたか?

NO

フィーカスさんがわかりませんと答えている質問は重要ですか?

YESNO 問題を解く上では重要ではありませんが……

「亀屋」=「カメヤ」ですか?

YESNO 関係ありません。

はい

各チェーン店で味は同じですか?

YES! まったく同じ味が守られています。

はい

じゅっかいは十戒ですか?

YES

はい

タレは量産されていますか?

YES! 量産可能なシステムを作っています。

はい

工場で作られたものをチェーン店で配布していますか?

YES ※ミスリード注意

いいえ

新しいレシピで守り続けているカメオの死後二十年以上の味と、カメオの生前の味とが別だからですか?

NO 問題文の通りです。

はい

現代日本で成立しますか?

YES やっているところがあるかは知りませんが……

はい

機械が全自動で作っていますか?

YES ※ミスリード注意

いいえ

タレのレシピは機械にインプットされているので亀夫が死んでも量産され続けますか?

NO それだと機械が壊れたら困ります。

はい

核心各工程を完全分業制にしているため、全部を通してのレシピは残っていないが、それぞれの作業はマニュアル化されていますか?

YES! その通り!ろっくむこうのじゅっかいを守る人ばかりで新形式の意味なかった!(

いいえ

タグ職人は重要ですか?

NO

いいえ

カメヤの店舗数は重要ですか?

NO

いいえ

恋愛要素ありますか?

NO

亀屋とカメヤの現在の店主は同じですか?

YESNO 社長は代替わりしましたが。

はい

問題文は「誰もレシピを知らないのに、昔のままの味のたれを作り続けることができている」という意味ですか?

YES だいたいそういう意味です。

答えはなんですか?

……

ヒントを教えてください。

……

答え

たれの詳細な作り方は誰も知らない。しかし、作り方を分割して、他の従業員に教えていた。
例えばA工場でA液を作り、B工場でB液を作る。A液とB液を店舗で混ぜ合わせて「牛丼のたれ」を作る、といった具合だ。A液の作り方、B液の作り方をそれぞれの工場で人数を限定して教えていた。

なので、元の原料からのレシピをすべて知っている人は誰もいないのである。

※なお、「ろっくむこうのじゅっかい」はあまり関係なかったので次回に持ち越します。
保存しました

参加者に解説を表示中。各自が封を開けます。

💬 参加者チャット

この問題、気に入りましたか?

📺 配信・対面での出題にご利用いただけます。ご利用のルール(出典・改変について)