【ラテクエ３６リサ】つゆの奥まで～♪
そば屋海亀庵は、近所ではかなり評判の店で、
特に昼に出す丼物とそばのセットが好評なのだという。
このセットでは、温かいかけそばと冷たいざるそばを選べるのだが、
冬でもほとんどの客がざるそばを選ぶのだという。
かけそばとざるそばは単品メニューとしても存在し、
その比較では、むしろかけそばの方が冬は売れるのだが、
一体どういうことなのだろうか。
※兎さんの問題文です
13年11月23日 03:10
[Ratter]
[★ﾎﾜｲﾄﾊｯト]
【ウミガメ】【闇スープ】
No.1[さしゃ]11月23日 03:26
11月23日 03:33
No.2[さしゃ]11月23日 03:27
11月23日 03:33
セットは単品と比べて、おトクな価格設定になっていますか？
No.3[tsuna]11月23日 04:42
11月23日 09:42
Yes ランチの時間帯を想定しました。 [良い質問]
No.4[tsuna]11月23日 04:44
11月23日 09:42
No.5[tsuna]11月23日 04:44
11月23日 09:42
No.6[兎]11月23日 05:39
11月23日 09:42
No.7[兎]11月23日 05:50
11月23日 09:42
海亀庵の店員は、セットではざるそばを頼むように仕向けるようなことをしていますか？
No.8[セルス]11月23日 09:09
11月23日 09:50
Yes? まあ、かけ蕎麦って もともと文字通り「熱々の汁がかかっている蕎麦」って意味なんですけどね（諸説あるのかもしれませんが（特にヒントにもならないけど長々と書いたので雑談欄参照ｗ[編集済]
No.9[氷砂糖☆彡]11月23日 09:51
11月23日 09:52
No.10[氷砂糖☆彡]11月23日 09:54
11月23日 09:56
ざるそばのほうが小さい。丼といっしょだし、昼だし少なめに… ですか？
No.11[セルス]11月23日 09:55
11月23日 09:57
No.12[セルス]11月23日 10:01
11月23日 10:05
大きいどんぶりのセットとして大きいかけそばを選ぶとお盆に乗り切らないので、セットではざるそばが選ばれますか？
Yes 混んでないランチタイム以外はお盆が２つ使われるサイズました～ [正解]
No.13[氷砂糖☆彡]11月23日 10:03
11月23日 10:05
丼食べるときにかけそばがこぼれてしまうかも… ですか？ ちがいますかね…
解説てきにはそれもYes でも溢れる理由は、無理やり1つのお盆に乗っけたから ました [良い質問]
No.14[さしゃ]11月23日 10:06
11月23日 10:12
丼用の器とそば用の器が重なる型の器なので、かけそばだと汁の分コストパフォーマンスが悪いから、ですか？
Noです。どちらかと言うと コスパとかなんがえるのもあほらしいほどもってくれる系のお店 ですかね～
ここ、海亀庵は、立ち食いそば屋でありながら
【超大盛りの店】で大好評である
丼ものだろうと、汁そばだろうと、すり鉢のような巨大丼で出すし、
ざるそばやもりそばは、天高くもられている。
それに丼＋蕎麦のセットでも 丼もの単品に＋100円するだけで
ハーフサイズなどではなく、単品サイズの蕎麦がついてくるのも人気の秘密だ。
大好評であるがゆえに昼時などは、客が詰めかけ
立ち食いのテーブルは、まるで肩を寄せ合うようにぎゅうぎゅう詰めである。
で、冬であろうとセットの場合だけ、
【丼物＋汁そば】
よりも
【丼物＋ざるそば・もりそば】
のほうが人気である理由であるが・・・
超大盛りがメイン故に、丼を大きくした結果・・・
1つのお盆に丼2つが乗らないのである。
どう詰め込んでも、丼が傾いてしまい・・
なみなみ注がれた汁はこぼれだし、天を目指すが如くのどんぶり飯は崩れ落ちる
どうしても
丼＋汁そばのセットの場合はお盆が2つ必要になってしまい
混んでしまう昼時は敬遠されてしまうのがその理由であった。
13年11月23日 03:10
[Ratter]
[★ﾎﾜｲﾄﾊｯト]
相談チャットです。この問題に関する事を書き込みましょう。
さしゃ＞＞参加させて下さい。宜しくお願いします。[23日03時25分]
Ratter[★ﾎﾜｲﾄﾊｯト]＞＞歓迎いたします～ そろそろ寝ますが＾＾；；[23日03時32分]
tsuna[ラテシンまとめ]＞＞参加させてください[23日04時42分]
兎＞＞参加します。リサイクルありがとうございます。[23日05時37分]
セルス[★ラテ・ヘイヘ]＞＞参加します。よろしくお願いいたします。[23日09時00分]
Ratter[★ﾎﾜｲﾄﾊｯト]＞＞歓迎いたします～～～[23日09時42分]
Ratter[★ﾎﾜｲﾄﾊｯト]＞＞ヒントというわけでもないのでこちらに。 8補足。 蕎麦ってもともと、皿みたいなのにドサッと乗っけていて、汁につけてたべるものだったのが最初の「蕎麦」 で、それをあらかじめ汁をかけた状態で丼で出す形態のものが出現したので、分けるために（皿に）盛りそば、（予め汁を）かけそば というように呼ばれるようになったのかと記憶しています。[23日09時45分]
Ratter[★ﾎﾜｲﾄﾊｯト]＞＞で、ある店が、もりそばの高級品として「つけ汁に当時高級品だったみりん」を使ったものをだして、見た目も区別するために専用のざる に乗せて出すようになったのが「ざるそば」（そのごライバル店とかも トッピングや、蕎麦そのものの質などの異なった高級バージョンをざるそばとして出すようになったため・・ もりそばとざるそばの違いの定義は曖昧になっていって、いまやのりが乗ってるかか乗ってないか 位になっちゃってるわけですが[23日09時49分]
氷砂糖☆彡＞＞参加します。お願いします。[23日09時50分]
Ratter[★ﾎﾜｲﾄﾊｯト]＞＞歓迎いたします～[23日09時52分]
ツォン[☆ライナー]＞＞挿絵に吹いたｗさんかしたかったなーｗ[23日10時07分]
Ratter[★ﾎﾜｲﾄﾊｯト]＞＞ご参加有難うございました～ 予想より早く終了したなぁ～ セルスさんおめでした～[23日10時08分]
セルス[★ラテ・ヘイヘ]＞＞出題お疲れさまでした。 解説の挿絵がとても解りやすいですｗ[23日10時08分]
さしゃ＞＞セルスさんFAおめでとうございます。Ratterさん出題ありがとうございました、挿絵がステキです。おなかすきました。[23日10時10分]
氷砂糖☆彡＞＞挿絵楽しい～セルスさんFAおめでとうございます！あーまだ一回もFAとってないや[23日10時12分]
兎＞＞お疲れ様でした。器とは考えつきませんでした。５がナイス質問でしたね。セルスさんFAおめでとうございます。[23日10時21分]
tsuna[ラテシンまとめ]＞＞出題お疲れ様でした 立ち食いソバはいわもとQが好きです セルスさんFAおめでとうございました[23日16時31分]
