大雑把で慎重な店員
カメコは何故下げるときは慎重に持っていくのだろう?
過去の実際のやりとりです。質問されたら参考に答えてください。
客が料理を完食したかどうかに関わらず、カメコは皿をゆっくりもっていきますか?
YES
持ってきた料理に更にトッピングする作業工程があり、そのあと再び持っていくからですか?
NO
この場面は一般的なファミレスで成立しますか?
YES 問題の想定はファミレスです。
テーブルまでスムーズに持ってきて、皿の位置を下げる(テーブルの所定の位置まで持っていき、置く)時に慎重になりますか?
NO
カメオがカメコを見ている場所は重要ですか?
YESNO 関係ありません。
下げるときは何枚か皿を重ねるので慎重にならざるえないですか?
NO
食器を重ねて運ぶためですか?
NO 6より
盛り付けに使った資材(アルミカップなど)が飛ばないようにですか?
NO
特定のメニューはメイン料理ですか?
NO! 【通常メインとはみなされません】。
「皿を下げる」とは、食器を片付けるという意味ですか?
YES
特定のメニューは高級料理ですか?
NO! 一般的にはまったく高いものではありません。
特定のメニューはデザートですか?
YES! デザートです。【超重要!】
焼肉屋でホルモンを焼く鉄板的な皿は、下げる時に熱いのでゆっくり持っていきますか?
NO それなら持って来る時も慎重になると思います
特定のメニューはアイスですか?
NO! 近いですが【アイスだと成立する可能性が極めて低い】でしょう。
ドライアイスは関係ありますか?
NO 関係ありません、が……
デザートは、フルーツでも成立しますか?
NO! 成立しません。
かき氷ですか?
YES! GJ!
特定のメニューは長時間(仮に1時間)常温で放置しても問題ありませんか?
NO! 【問題大あり】です。
特定のメニューはお持ち帰りが可能ですか?
YESNO! 【レストランでは通常持ち帰りは受けてないと思います】。
核心カキ氷を溶けないうちに運び、帰りは溶け出した氷水に注意して運ぶですか?
【その聞き方だと】NO! むしろ……
核心溶けた氷をこぼすのが嫌でゆっくり運びますか?
YES! その通り!
その店のかき氷は浅い器に入っていますか?
YES! 浅い器だったのです。
答え
ところが、そのかき氷を客が大量に残してしまった。かなり時間が経っていたため、カメコが下げる頃にはかき氷が融けて水になり、皿ギリギリに満たされてあふれそうになっていたのだ。
なので、残したかき氷(というか水)をこぼさないように慎重に下げたのだ。
カメオ「もうちょっと深い皿に入れればこんなことにならなかったのに……」
参加者に解説を表示中。各自が封を開けます。
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